Сироп глюкози – в’язка прозора рідина, по консистенції що нагадує мед, практично без смаку і запаху – використовується професійними кондитерами як пластифікатор і антикристалізатор. Її додають в карамель і в цукрову глазур, щоб запобігти зацукренню суміші і утворенню кристалів : завдяки сиропу глюкози при засиханні глазур залишається рівною і гладкою. Невелика кількість сиропу глюкози, додане у фруктове або ягідне пюре, поліпшить текстуру заморожених десертів (морозива, сорбету). Десерти стануть щільнішими, гладкішими, з дрібними кристалами льоду, навіть якщо ви не користувалися мороженицею, повільно тануть. При нагріванні до 40-50°С сироп глюкози стає рідшим. Дозування: 0.5 кг мастики – 50 г сиропу глюкози, розтопити маршмеллоу додати сироп, вимішати та додати пудру.
Сироп глюкози(патока) 1кг.
190,00 ₴
- Доставка
- Оплата
- Відправка замовлень здійснюється з Понеділка по Суботу
- Замовлення зроблені та підтвердженні до 16:00кч відправляються у той же день
- Доставка замовлення поштовою службою (Нова Пошта) (Укрпошта)
- Самовивіз
- Доставка в межах України при замовленні на суму більше 3000 грн і при 100% передоплаті – БЕЗКОШТОВНА
- Вартість доставки замовлень до 3000грн. – згідно з тарифами обраної служби доставки.
- Готівковий розрахунок.
- Післяплата. Оплата замовлення при отриманні у відділенні “Нової Пошти”.
- Картами Visa та MasterCard
190,00 ₴
- Доставка
- Оплата
- Відправка замовлень здійснюється з Понеділка по Суботу
- Замовлення зроблені та підтвердженні до 16:00 кч відправляються у той же день
- Доставка замовлення поштовою службою (Нова Пошта) (Укрпошта)
- Самовивіз
- Доставка в межах України при замовленні на суму більше 3000 грн і при 100% передоплаті – БЕЗКОШТОВНА
- Вартість доставки замовлень до 3000грн. – згідно з тарифами обраної служби доставки.
- Готівковий розрахунок.
- Післяплата. Оплата замовлення при отриманні у відділенні “Нової Пошти”.
- Картами Visa та MasterCard




Відгуки
Відгуків немає, поки що.