Кондитерська біла глазур від українського виробника ТМ MIR це високоякісний продукт з високою температурою плавлення, який не вимагає темперування. Підходить для відливання цукерок, фігурок, моделювання шоколадних виробів і прикрашання тортів, тістечок, десертів.
Глазур кондитерська MIR – має більш кремовий відтінок, а також в порівнянні з іншими білими глазурями є більш мякою у використанні в рідкому вигляді для глазурування виробів і в якості декору, так само можна використовувати в якості наповнювача в різних видах тіста, в кремах, начинках , десертах, для морозива, а також як самостійну прикрасу. Високий ступінь подрібнення глазурі дозволяє отримати рівномірне тонке і міцне покриття.
Склад: цукор, рослинні жири на нелауриновій основі, суха молочна сировотка, лактоза, декстроза, соєвий лецитин, ароматизатори (ваніль, білий шоколад).
Рекомендована температура при глазуруванні 42 – 45 °С
Повторний розігрів глазурі не бажаний
Термін зберігання: 12 місяців
Країна виробництва: Україна








Відгуки
Відгуків немає, поки що.