Склад: какао-порошок алкалізований зі зниженим вмістом жиру (10 %).
Какао-порошок темний, або алкалізований:
• Має темніший колір та інтенсивніший смак, тому у випічку та напої слід додавати менше.
• Легше розчиняється, тому можна не варити.
Ідеально підходить для приготування різних напоїв, брауні, бісквітів, виготовлення шоколаду, глазурі та для оздоблення і ароматизації кондитерських виробів.







Відгуки
Відгуків немає, поки що.