Кокос активно використовується у різних сферах. На його основі виробляють безліч продуктів, але найбільш популярна коксова стружка. Використовувати її просто, оскільки вона продається повністю готовою до вживання. Кількість цього інгредієнта не може зіпсувати страву. Пропорції залежить тільки від особистих переваг.
Ніжні ласощі та прикраса для багатьох страв та десертів – це кокосова стружка. Виробляють її із висушеної м’якоті кокосу. Це тропічне дерево росте у Південно-Східній Азії. Жителям цього регіону вже давно відомі переваги кокосу, і вони діляться з іншими продуктами, виготовленими на його основі.
Для того щоб отримати коксову стружку, м’якоть кокоса подрібнюється та просушується. А потім ретельно просівається та упаковується.
Виробництво цього продукту досить трудомісткий та тривалий процес. Необхідно зібрати кокоси, які зазвичай важать чимало. Серед них важливо вибрати варіанти, які дійшли до потрібного стиглості. Після цього необхідно злити рідину, яка використовується в подальшому для виробництва інших продуктів.
Кокосова стружка також має корисні властивості. Має великий вміст клітковини, знижується ризик виникнення захворювань серця та судин. Цей продукт також благотворно впливає на стан волосся, шкіри та нігтів.
Вона практично не має шкоди. Єдина небезпека – особиста непереносимість.



Відгуки
Відгуків немає, поки що.