Чорна кондитерська глазур 323/2 ТМ Світ виконана у формі дисків, тому працювати з нею дуже легко і зручно.
Спочатку має колір темного шоколаду.
Використовується як декор і для плавлення і глазурування. Глазур неодмінно застосовується при приготуванні сучасних кондитерських виробів і десертів, різних кремів, ганаша, використовується для декорування та покриття кондитерських виробів.
Кондитерська глазур шоколадна не вімагає темперування, її досить підігріти до рідкого стану (до 35-40 градусів) і можна приступати до роботи.
За своїм призначенням та смаковими якостями відмінно замінює натуральний шоколад.
Склад: цукор білий, кондитерський жир (еквівалент какао-масла, молоко жінці знежирене, соєвий лецитин, ароматизатор ванілін, сироватка суха молочна, молоко жінці, кислота молочна.
Термін придатності: 12 місяців за температури до +20 градусів.
Країна-виробник: Україна








Відгуки
Відгуків немає, поки що.